内容量 1kg
オーストラリア大陸の奥地でとれるお塩です。
何億年もの長い年月をかけて形成されたデボラ湖。
そこにたまった海水はミネラル分と共に粘土状となって蓄積され今に至りました。
海洋汚染のある現代の海から採取されるものと違い、約500万年前にほぼ形成し終えた塩は安心・安全に頂けるミネラル塩です。
収穫は1年に1回の乾季のみで、塩を作る行程はすべてを自然が行います。
人はその収穫に携わるだけ。まさに自然が与えてくれた奇跡の塩です。
オーストラリアの『オーガニック認証機関BFA)』の認証を受けております。
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